マレーシアの路上に並ぶフルーツ屋台は、新鮮な南国フルーツが好きな人にとって、まさに宝の山です。高速道路沿いや村の道端、さらには街の端っこに至るまで、さまざまな場所で見かけることができます。これらの屋台は、ただフルーツを買うだけの場所ではなく、地元の文化を感じられるスポットで...

マレーシアは食通のパラダイスで、地元の人々や観光客を魅了する料理の一つがヨンタウフーです。中国の客家(ハッカ)料理が発肝のこの多能料理は、マレーシア料理の常備菜となっています。軽い食事からごちそうまで、ヨンタウフーは誰でも楽しめる料理です。 ヨンタウフーとは？...

ドリアンはマレーシアでは単なる果物ではありません。果物の王様として知られ、多くの人に愛される一方で、賛否を巻き起こす存在でもあります。そのトゲトゲした外見、クリーミーな中身、そして独特の香りがドリアンを忘れられない特別な存在にしています。マレーシア人にとってドリアンは味覚以...